Blog

Bạn yêu ẩm thực? Bạn muốn có thể “chém gió” về món ăn yêu thích bằng tiếng Anh như dân bản xứ? 😋
The Good King mang đến cho bạn 100 từ vựng chủ đề Ẩm thực, chia thành 3 nhóm siêu dễ nhớ:

🥦 Nhóm 1 – Các món ăn & nguyên liệu
🍳 Nhóm 2 – Cách nấu & hương vị
🌍 Nhóm 3 – Ẩm thực quốc tế & văn hóa ăn uống

📚 Học từ vựng một cách thú vị – gắn với cuộc sống thật, món ăn thật, và văn hóa toàn cầu!
💡 Phù hợp cho mọi trình độ – đặc biệt dành cho những bạn yêu du lịch, thích nấu ăn và khám phá thế giới!

👉 Lưu ngay về học dần nhé! Đừng quên chia sẻ với bạn bè “đồng môn mê ăn” 😄
#TheGoodKing #SeriesTuVung #FoodVocabulary #EnglishIsFun #AmThucToanCau #HocTuVungThongMinh

🥗 NHÓM 1: Types of Food – Các loại món ăn & nguyên liệu (40 từ)

Rau củ & trái cây – Vegetables & Fruits

1. lettuce: rau xà lách

2. cucumber: dưa chuột

3. spinach: rau bina/cải bó xôi

4. carrot: cà rốt

5. tomato: cà chua

6. apple: táo

7. banana: chuối

8. mango: xoài

9. grape: nho

10. watermelon: dưa hấu

Đạm & protein – Protein
11. chicken: thịt gà
12. beef: thịt bò
13. pork: thịt heo
14. fish: cá
15. shrimp: tôm
16. tofu: đậu phụ
17. egg: trứng
18. sausage: xúc xích
19. bacon: thịt ba chỉ xông khói
20. lamb: thịt cừu

Tinh bột & món chính – Staples & Carbs
21. rice: cơm
22. noodles: mì, bún
23. pasta: mì ống
24. bread: bánh mì
25. cereal: ngũ cốc
26. pizza: bánh pizza
27. sandwich: bánh mì kẹp
28. dumplings: há cảo/bánh bao
29. pancake: bánh kếp
30. sushi: món sushi

Sản phẩm sữa & món phụ – Dairy & Others
31. cheese: phô mai
32. butter: bơ
33. yogurt: sữa chua
34. milk: sữa
35. chocolate: sô cô la
36. ice cream: kem
37. soup: súp
38. salad: món trộn
39. sauce: nước sốt
40. jam: mứt

🍳 NHÓM 2: Cooking & Flavors – Cách nấu và hương vị (30 từ)

Cách nấu – Cooking Methods
41. boil: luộc
42. steam: hấp
43. fry: chiên
44. grill: nướng vỉ/lửa
45. roast: quay/nướng
46. bake: nướng (bánh)
47. simmer: ninh nhỏ lửa
48. stir-fry: xào
49. deep-fry: chiên ngập dầu
50. barbecue: nướng BBQ
51. slice: cắt lát
52. chop: chặt/thái nhỏ
53. mash: nghiền
54. mix: trộn
55. peel: gọt vỏ

Hương vị – Flavors & Textures
56. sweet: ngọt
57. salty: mặn
58. sour: chua
59. bitter: đắng
60. spicy: cay
61. bland: nhạt nhẽo
62. savory: đậm đà
63. tangy: chua thanh
64. creamy: béo mịn
65. crunchy: giòn
66. juicy: mọng nước
67. greasy: nhiều dầu mỡ
68. smoky: có mùi khói
69. rich: đậm đà/nhiều vị béo
70. mild: vị nhẹ

🌍 NHÓM 3: International Cuisine & Food Culture – Ẩm thực & văn hóa ăn uống (30 từ)

Món ăn quốc tế – International Dishes
71. pho: phở (Việt Nam)
72. ramen: mì ramen (Nhật Bản)
73. kimchi: kim chi (Hàn Quốc)
74. paella: cơm hải sản (Tây Ban Nha)
75. pasta: mì Ý
76. burger: bánh mì kẹp thịt
77. tacos: bánh ngô kẹp (Mexico)
78. curry: cà ri
79. croissant: bánh sừng bò
80. dim sum: điểm tâm
81. falafel: viên đậu chiên (Trung Đông)
82. goulash: thịt hầm (Hungary)
83. schnitzel: thịt chiên xù (Đức)
84. poutine: khoai tây chiên sốt phô mai (Canada)
85. satay: thịt xiên nướng (Indonesia)

Văn hóa ăn uống – Food Culture & Habits
86. street food: đồ ăn đường phố
87. fast food: thức ăn nhanh
88. fine dining: ăn uống sang trọng
89. food court: khu ăn uống
90. buffet: tiệc buffet
91. takeout: đồ ăn mang đi
92. home-cooked meal: bữa ăn nấu tại nhà
93. food delivery: giao đồ ăn
94. food festival: lễ hội ẩm thực
95. table manners: phép lịch sự trên bàn ăn
96. tipping: tiền boa
97. chopsticks: đũa
98. menu: thực đơn
99. appetizer: món khai vị
100. dessert: món tráng miệng

🔥 Muốn nói tiếng Anh trôi chảy mà không cần “học thuộc lòng”? The Good King bật mí ngay 3 mẹo cực dễ áp dụng để bạn cải thiện kỹ năng Speaking nhanh chóng – dù là giao tiếp hay luyện thi IELTS.

✅ TIP 1: Trả lời theo công thức A – E – E
📌 A: Answer – Trả lời thẳng câu hỏi
📌 E: Explain – Giải thích lý do
📌 E: Example – Đưa ví dụ cụ thể

🔊 Ví dụ:
❓ Do you like music?
✅ Yes, I really enjoy music. (A) It helps me relax after a long day. (E) For example, I often listen to lo-fi while studying. (E)
→ Công thức đơn giản, giúp bạn nói có logic, không bị cụt ý!

✅ TIP 2: Dùng từ đơn giản, nói tự nhiên
Không cần “đao to búa lớn”, cứ dùng từ quen thuộc nhưng chính xác.
📌 Thay vì: I am extremely jubilant
👉 Nói: I’m really happy – tự nhiên hơn, đúng ngữ cảnh hơn!

✨ Mẹo: Dành thời gian học cách paraphrase – nói lại ý bằng từ khác, đây là “vũ khí bí mật” trong IELTS Speaking.

✅ TIP 3: Luyện 1 phút mỗi ngày – nhưng đều đặn
⏱️ Chọn 1 chủ đề ngắn → nói 1 phút → ghi âm lại → nghe lại để chỉnh lỗi.
Chỉ cần 7 ngày, bạn sẽ thấy sự tiến bộ rõ rệt về phản xạ và độ trôi chảy!

💡 Gợi ý chủ đề: Describe your favorite food / A place you want to visit / What do you do on weekends?

🎯 Tóm lại: Muốn nói tốt không cần quá khó – chỉ cần đúng cách.
💬 Đừng ngại nói, hãy để The Good King đồng hành cùng bạn trên hành trình Speaking chuẩn chỉnh và tự tin hơn mỗi ngày!

Bạn đã biết kiểu câu “đỉnh cao ăn điểm” trong IELTS Writing chưa?

➡️ Had + S + P2, S + would have + P2
Ví dụ:
Had I known this structure earlier, I would have impressed the examiner.

✅ Cực kỳ thích hợp để viết về những điều đáng tiếc trong quá khứ – band 7+ grammar trong tầm tay.

📌 Học đúng cấu trúc – viết đúng chất IELTS cùng The Good King nhé!

#THEGOODKING #IELTSGRAMMAR #BAND7PLUS #CAUTRUCIELTS

🔹 Nhóm 1: Family Structure & Roles (Cấu trúc gia đình & Vai trò)

1. nuclear family: gia đình hạt nhân

2. extended family: gia đình nhiều thế hệ

3. single-parent family: gia đình đơn thân

4. breadwinner: trụ cột kinh tế

5. homemaker: người nội trợ

6. guardian: người giám hộ

7. only child: con một

8. sibling: anh chị em ruột

9. twin: sinh đôi

10. adopted child: con nuôi

11. biological parent: cha mẹ ruột

12. stepmother: mẹ kế

13. stepbrother: anh/em kế

14. in-laws: gia đình bên chồng/vợ

15. spouse: vợ/chồng

16. descendant: hậu duệ

17. ancestor: tổ tiên

18. heir: người thừa kế

19. kin: người thân/họ hàng

20. kinship: quan hệ họ hàng

21. maternal: thuộc bên ngoại

22. paternal: thuộc bên nội

23. household: hộ gia đình

24. family reunion: cuộc đoàn tụ gia đình

25. family gathering: buổi họp mặt gia đình

26. intergenerational: giữa các thế hệ

27. patriarch: người đàn ông đứng đầu gia đình

28. matriarch: người phụ nữ đứng đầu gia đình

29. custody: quyền nuôi con

30. cohabitation: sống thử

31. foster family: gia đình nuôi dưỡng

32. childcare: việc chăm sóc trẻ em

33. divorce: ly hôn

34. separation: sự chia tay

35. widow/widower: góa phụ / góa vợ

🔹 Nhóm 2: Emotions & Relationships (Cảm xúc & Mối quan hệ)

36. bond: sự gắn bó

37. affection: sự yêu thương

38. conflict: xung đột

39. trust: sự tin tưởng

40. respect: sự tôn trọng

41. loyalty: lòng trung thành

42. neglect: sự bỏ bê

43. abuse: sự ngược đãi

44. misunderstanding: sự hiểu lầm

45. upbringing: sự nuôi dạy

46. discipline: kỷ luật

47. obedience: sự vâng lời

48. rebellion: sự nổi loạn

49. generation gap: khoảng cách thế hệ

50. nurture: nuôi dưỡng

51. resentment: sự oán giận

52. reconciliation: sự hòa giải

53. attachment: sự gắn bó

54. empathy: sự đồng cảm

55. sympathy: sự cảm thông

56. envy: sự ghen tị

57. tolerance: sự bao dung

58. domestic violence: bạo lực gia đình

59. mutual understanding: sự thấu hiểu lẫn nhau

60. overprotective: bảo bọc quá mức

61. estranged: bị ghẻ lạnh, xa cách

62. family-oriented: hướng về gia đình

63. close-knit: gắn bó khăng khít

64. dysfunctional: (gia đình) rối loạn chức năng

65. nurturing: giàu tính chăm sóc

66. overindulgent: nuông chiều quá mức

67. rebellious: nổi loạn

68. authoritarian: độc đoán

69. permissive: dễ dãi (trong nuôi dạy)

70. harmonious: hòa thuận

🔹 Nhóm 3: Common Collocations & Phrases (Cụm từ và cách diễn đạt)

71. raise a child: nuôi dạy một đứa trẻ

72. bring up children: nuôi nấng con cái

73. set a good example: làm gương tốt

74. resolve a conflict: giải quyết xung đột

75. build trust: xây dựng lòng tin

76. maintain a relationship: duy trì mối quan hệ

77. drift apart: dần xa cách

78. fall out with someone: cãi vã, nghỉ chơi

79. patch things up: hàn gắn mối quan hệ

80. have a strong bond: có sự gắn kết mạnh mẽ

81. spend quality time: dành thời gian chất lượng

82. take after someone: giống ai đó trong gia đình

83. run in the family: di truyền trong gia đình

84. get along well: hòa hợp

85. share responsibilities: chia sẻ trách nhiệm

86. respect privacy: tôn trọng sự riêng tư

87. feel neglected: cảm thấy bị bỏ bê

88. raise awareness: nâng cao nhận thức (về gia đình)

89. family values: các giá trị gia đình

90. parental pressure: áp lực từ cha mẹ

91. sibling rivalry: sự ganh đua giữa anh chị em

92. overbearing parent: cha mẹ độc đoán

93. helicopter parenting: cha mẹ kiểm soát quá mức

94. generation conflict: mâu thuẫn thế hệ

95. emotional support: sự hỗ trợ tinh thần

96. love unconditionally: yêu vô điều kiện

97. trust issues: vấn đề về lòng tin

98. be estranged from: bị xa cách với

99. be close to: thân thiết với

100. show affection: thể hiện tình cảm